Toggle Nav
Cari
Advanced Search
Keranjang Belanja 0
Pusat Bantuan Pusat Bantuan
Tidak bisa
Semua Kategori
Akun

Pengolah Makanan, Pemasak Serba Guna, Pencacah Praktis di Jawa Barat

Halaman
View as Grid List Detail
  1. Colan Cooking Scientist Saucepan with Single Handle
    Colan Cooking Scientist Saucepan with Single Handle
    Mulai

    Rp109.900

    0 Ulasan
  2. Dremax Mesin Pencacah Sayur
    Dremax Mesin Pencacah Sayur
    Mulai

    Rp12.999.900

    0 Ulasan
  3. Oxone Bread Maker Tutup Hitam
    Oxone Bread Maker Tutup Hitam
    Mulai

    Rp2.299.900

    0 Ulasan
  4. Zeppelin Kitchen Pembagi Adonan Manual
    Zeppelin Kitchen Pembagi Adonan Manual
    Mulai

    Rp13.999.900

    0 Ulasan
  5. Arashi Bread Maker
    Arashi Bread Maker
    Mulai

    Rp1.099.900

    0 Ulasan
  6. Crown Horeca Dough Divider
    Crown Horeca Dough Divider
    Mulai

    Rp55.999.900

    0 Ulasan
  7. TABLECRAFT PRODUCTS COMPANY Meat Tenderizer
    TABLECRAFT PRODUCTS COMPANY Meat Tenderizer
    Mulai

    Rp499.900

    0 Ulasan
  8. FOMAC Electric Sausage Stuffer
    FOMAC Electric Sausage Stuffer
    Mulai

    Rp5.599.900

    0 Ulasan
  9. Prima Cook Panci Set
    Prima Cook Panci Set
    Mulai

    Rp859.900

    0 Ulasan
  10. Dremax Alat Mesin Giling Daging Sayuran
    Dremax Alat Mesin Giling Daging Sayuran
    Mulai

    Rp25.999.900

    0 Ulasan
  11. Zojirushi Home Bakery Mini
    Zojirushi Home Bakery Mini
    Mulai

    Rp8.899.900

    0 Ulasan
  12. Signora Air Fryer
    Signora Air Fryer
    Mulai

    Rp1.999.900

    0 Ulasan
  13. Olike Air Fryer
    Olike Air Fryer
    Mulai

    Rp919.900

    0 Ulasan
  14. Mesin HL Meat Grinder
    Mesin HL Meat Grinder
    Mulai

    Rp1.899.900

    0 Ulasan
  15. GETRA Manual Bean Curd Presser
    GETRA Manual Bean Curd Presser
    Mulai

    Rp4.299.900

    0 Ulasan
  16. Maspion Multi Fryer
    Maspion Multi Fryer
    Mulai

    Rp139.900

    0 Ulasan
  17. Oxone Jumbo Noodle Maker
    Oxone Jumbo Noodle Maker
    Mulai

    Rp2.199.900

    0 Ulasan
  18. Guataka Dough Divider Manual
    Guataka Dough Divider Manual
    Mulai

    Rp18.999.900

    0 Ulasan
  19. AMERICAN METALCRAFT Dough Docker & Pastry Cutter
    AMERICAN METALCRAFT Dough Docker & Pastry Cutter
    Mulai

    Rp849.900

    0 Ulasan
  20. TABLECRAFT PRODUCTS COMPANY Dough Docker & Pastry Cutter
    TABLECRAFT PRODUCTS COMPANY Dough Docker & Pastry Cutter
    Mulai

    Rp219.900

    0 Ulasan
  21. BULTRAX Pencacah Sayur
    BULTRAX Pencacah Sayur
    Mulai

    Rp1.999.900

    0 Ulasan
  22. PRIMAX Meat Seasoning Mixer
    PRIMAX Meat Seasoning Mixer
    Mulai

    Rp18.999.900

    0 Ulasan
  23. Kurumi Bread Maker
    Kurumi Bread Maker
    Mulai

    Rp1.299.900

    0 Ulasan
  24. Maslon Saucepan Maslon Ebonit Handle with Glass Lid
    Maslon Saucepan Maslon Ebonit Handle with Glass Lid
    Mulai

    Rp87.900

    0 Ulasan
  25. Ecopan Element Saucepan
    Ecopan Element Saucepan
    Mulai

    Rp309.900

    0 Ulasan
  26. FOMAC Pizza Dough Sheeter
    FOMAC Pizza Dough Sheeter
    Mulai

    Rp9.799.900

    0 Ulasan
  27. Mikaku Panci Susu And Steamer
    Mikaku Panci Susu And Steamer
    Mulai

    Rp109.900

    0 Ulasan
  28. Oxone Mini Air Fryer
    Oxone Mini Air Fryer
    Mulai

    Rp999.900

    0 Ulasan
  29. FOMAC Fish Meat & Bone Separator
    FOMAC Fish Meat & Bone Separator
    Mulai

    Rp23.999.900

    0 Ulasan
  30. GOMESIN Dough Rounder
    GOMESIN Dough Rounder
    Mulai

    Rp49.999.900

    0 Ulasan
  31. KYODO Electric Noodle Maker
    KYODO Electric Noodle Maker
    Mulai

    Rp1.899.900

    0 Ulasan
  32. Maspion Air fryer
    Maspion Air fryer
    Mulai

    Rp1.099.900

    0 Ulasan
  33. FOMAC Food Cutter Plus 2 Blades
    FOMAC Food Cutter Plus 2 Blades
    Mulai

    Rp7.199.900

    0 Ulasan
  34. Happy Chef Panci Set
    Happy Chef Panci Set
    Mulai

    Rp939.900

    0 Ulasan
  35. Mayaka Premium Pasta Maker
    Mayaka Premium Pasta Maker
    Mulai

    Rp2.299.900

    0 Ulasan
  36. Oxone Bread Maker
    Oxone Bread Maker
    Mulai

    Rp2.299.900

    0 Ulasan
  37. ALDO Mesin Cetak Bakso
    ALDO Mesin Cetak Bakso
    Mulai

    Rp15.999.900

    0 Ulasan
  38. GETRA Manual Hamburger Meat Former
    GETRA Manual Hamburger Meat Former
    Mulai

    Rp2.199.900

    0 Ulasan
  39. BEKO Meat Mixer
    BEKO Meat Mixer
    Mulai

    Rp1.499.900

    0 Ulasan
  40. ECOHOME Food Processor
    ECOHOME Food Processor
    Mulai

    Rp1.099.900

    0 Ulasan
Halaman
View as Grid List Detail
Filter Berdasarkan
Opsi Belanja
Filter Merk
  1. ADVANCE DIGITALS 1 item
  2. Aecoe 1 item
  3. Age Lock 1 item
  4. ALDO 2 item
  5. AMERICAN METALCRAFT 2 item
  6. Arashi 1 item
  7. Axara 1 item
  8. BEKO 2 item
  9. BULL 2 item
  10. BULTRAX 3 item
  11. Carlton 3 item
  12. Colan 1 item
  13. Cosmos 1 item
  14. CRESTWARE 2 item
  15. CRETORS 1 item
  16. Crown Horeca 8 item
  17. CULINART 5 item
  18. DeLonghi 2 item
  19. Denpoo 1 item
  20. Dremax 2 item
  21. ECOHOME 2 item
  22. Ecopan 5 item
  23. Electrolux 1 item
  24. FOMAC 31 item
  25. Gaabor 1 item
  26. GETRA 20 item
  27. Global Eagle 2 item
  28. Golden Flying Fish 4 item
  29. GOMESIN 5 item
  30. GREEN PAN 3 item
  31. Guataka 11 item
  32. Happy Chef 1 item
  33. Hi-Cook 1 item
  34. HOBART 1 item
  35. IDEALIFE 3 item
  36. Joil 1 item
  37. Kangaroo 1 item
  38. Kenmaster 1 item
  39. Kenwood 1 item
  40. Kirin 1 item
  41. KitchenAid 4 item
  42. KOIZUMI 1 item
  43. Kurumi 2 item
  44. KYODO 2 item
  45. MakCook 1 item
  46. Maslon 2 item
  47. Maspion 5 item
  48. Maspion Logam Jawa 2 item
  49. Mayaka 2 item
  50. Mayaka Premium 2 item
  51. Megra Cook 1 item
  52. Mesin HL 1 item
  53. MIAO SHIEN 1 item
  54. MIDEA 1 item
  55. Mikaku 1 item
  56. Mito 1 item
  57. MODENA 1 item
  58. Mollar 1 item
  59. NGY 1 item
  60. Olike 1 item
  61. Oxone 13 item
  62. Panasonic 3 item
  63. PEARL METAL 1 item
  64. Pensonic 2 item
  65. Pero 1 item
  66. Philips 4 item
  67. Polytron 1 item
  68. Prima Cook 1 item
  69. PRIMAX 5 item
  70. ROBOT COUPE 1 item
  71. SANEX 1 item
  72. SEVERIN 1 item
  73. Sharp 1 item
  74. Signora 4 item
  75. Sojipack 1 item
  76. TABLECRAFT PRODUCTS COMPANY 2 item
  77. TWINBIRD 1 item
  78. VICENZA 1 item
  79. VOLLRATH 1 item
  80. Wipro 1 item
  81. WIRASTAR 7 item
  82. xiaomi 1 item
  83. Yong Ma 1 item
  84. Zeppelin Kitchen 3 item
  85. Zojirushi 1 item
  86. ZOJIRUSHI Mahoubin 11 item
Ketersediaan Barang
  1. Ready Stock 16 item
Harga
  1. Rp0 - Rp500.000 43 item
  2. Rp500.000 - Rp1.000.000 39 item
  3. Rp1.000.000 - Rp1.500.000 24 item
  4. Rp1.500.000 - Rp2.000.000 15 item
  5. Rp2.000.000 - Rp2.500.000 11 item
  6. Rp2.500.000 and above 109 item
Area
Estimasi Pengiriman
1 - 7 hari kerja

  1. Estimasi Biaya Pengiriman

    Rp7.200 - Rp20.000 /kg

  2. Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya

Promo Menarik

Halaman Terkait

  1. panci mcc
  2. mesin cetak kertas
  3. food processor vienta
  4. bowl cutter
  5. mesin roti
  6. panci
  7. mesin pembuat mie
  8. philips food processor
  9. air fryer
  10. dough sheeter
  11. 1 set alat masak
  12. food processor kenwood
  13. blender daging
  14. mesin cetak bakso
  15. sosis
  16. alat juicer
  17. mesin giling
  18. alat masak wajan
  19. food processor philips
  20. almari

Pertanyaan Tentang Pengolah Makanan Serbaguna


Bagaimana cara menghitung kapasitas efektif mangkuk untuk pengolahan bahan cair?

Kapasitas nominal mangkuk (liter) berbeda dengan kapasitas pemrosesan riil. Untuk bahan cair atau emulsi encer, batas pengisian aman umumnya hanya 50-60% dari volume total mangkuk guna mencegah tumpahan melalui poros tengah saat putaran tinggi. Operator harus memperhitungkan faktor ekspansi volume saat bahan diaduk untuk menentukan ukuran mesin yang tepat sesuai target batch produksi.

Bagaimana mekanisme Magnetic Safety Interlock melindungi operator dapur?

Sistem keamanan ini menggunakan sensor magnetik nirkontak yang memutus aliran listrik ke motor secara instan jika tutup mangkuk tidak terkunci presisi atau wadah bergeser dari dudukannya. Fitur ini mencegah akses tangan operator ke area pisau tajam yang masih berputar akibat inersia, memenuhi standar K3 ketat di lingkungan kerja berisiko tinggi.


Produk Pengolah Makanan Serbaguna Berkualitas


Batch Bowl Processors

Unit ini memproses bahan makanan dalam jumlah terbatas sesuai volume mangkuk (biasanya 3 hingga 7 liter). Mata pisau berputar di dasar mangkuk tertutup. Tipe ini ideal untuk tugas emulsifikasi (membuat mayones, ganache), mencincang daging (mincing), menghaluskan bumbu, atau menguleni adonan roti (kneading). Hasil pemrosesan tetap berada di dalam mangkuk hingga operator mengeluarkannya secara manual.


Continuous Feed Processors (Vegetable Prep Machines)

Mesin ini tidak menggunakan mangkuk penampung, melainkan mekanisme pelontar (ejector). Bahan makanan dimasukkan melalui feed chute di bagian atas, diproses oleh piringan pisau (disc), dan langsung dikeluarkan melalui saluran pembuangan (discharge shoot) ke wadah eksternal. Desain ini memungkinkan operasional tanpa henti untuk volume produksi besar, seperti mengiris (slicing) ratusan kilogram kentang atau memarut (grating) keju dalam waktu singkat.


Combination Machines

Varian hibrida yang menyediakan fleksibilitas maksimal. Unit motor yang sama dapat dipasangi bowl attachment untuk fungsi batch atau continuous feed attachment untuk persiapan sayuran volume tinggi. Investasi pada tipe ini menghemat ruang meja kerja (countertop footprint) namun menuntut manajemen penyimpanan aksesoris yang disiplin.


Tipologi Mata Pisau dan Piringan (Discs)


S-Blade (Sabatier Blade)

Mata pisau standar berbentuk huruf 'S' yang terbuat dari stainless steel. Terdapat varian mata pisau bergerigi (serrated edge) yang lebih efektif untuk mencincang bahan berserat atau keras seperti kacang-kacangan dan daging beku tanpa menjadi tumpul dengan cepat. Varian mata pisau halus (smooth edge) lebih disukai untuk memotong herba agar tidak memar (bruising) dan teroksidasi.


Slicing Discs

Piringan logam dengan mata pisau tunggal atau ganda yang dapat diatur ketinggiannya atau bersifat tetap (misalnya 1mm hingga 10mm). Presisi piringan ini menentukan konsistensi ketebalan irisan tomat atau lemon agar tidak hancur saat dipotong.


Grating/Shredding Discs

Digunakan untuk memarut keju, wortel, atau kol. Ukuran lubang parut bervariasi dari fine hingga coarse.


Perbandingan: Food Processor vs. Bowl Cutter (Buffalo Chopper)


Mekanisme Putaran

Pada food processor, mangkuk diam dan mata pisau berputar. Pada bowl cutter (khususnya tipe horizontal), mangkuk berputar secara horizontal membawa bahan ke arah mata pisau vertikal yang berputar.


Kapasitas Emulsi

Bowl cutter jauh lebih superior untuk pembuatan emulsi daging halus seperti sosis frankfurter atau bakso karena kemampuannya memproses adonan dengan viskositas sangat tinggi tanpa membebani motor secara berlebihan.


Tekstur

Food processor cenderung memberikan hasil cincangan yang sedikit tidak seragam jika mangkuk terlalu penuh. Bowl cutter memberikan homogenitas partikel yang lebih baik untuk volume besar.


Baca Selengkapnya
Support
Minimize
loading

Loading chat box
please wait...

Order via WA

085219968320 (Chat only)

Layanan ini tersedia untuk
channel WhatsApp.

WhatsApp Buka WhatsApp
Live Chat

Anda bisa chat secara langsung dengan
Customer Support kami untuk bertanya
Stok produk, Pesanan, Pembayaran, Pengiriman, Faktur Pajak, Pengembalian Barang & Garansi atau kunjungi Pusat Bantuan Kami